PADANG — Lomba yang digelar keluarga besar PWI Sumatera Barat ini berlangsung meriah. Selain menguji kemampuan meracik minuman khas Minangkabau, ajang ini juga memunculkan nama-nama unik yang menghibur para hadirin.
Salah satunya adalah Teh Talua Sumbarang Kanai racikan Andri Besman. Nama tersebut langsung menyedot perhatian juri dan peserta lain. Bukan karena cita rasanya, melainkan karena pemilihan namanya yang memicu gelak tawa di lokasi perlombaan.
Peserta Dihadang Bahan Seragam, Juri Nilai Proses Penyajian
Setiap peserta mendapat tantangan yang sama. Panitia menyediakan bahan baku seperti telur itik, gula, susu, cokelat, garam, dan teh. Mereka bebas berkreasi meracik hingga menghasilkan Teh Talua dengan karakter rasa masing-masing.
Dua penikmat Teh Talua ditunjuk sebagai juri, yakni Rusdi Bais yang merupakan anggota Dewan Kehormatan PWI Sumbar dan Firdaus Abie selaku Sekretaris PWI Sumbar. Penilaian tidak hanya bertumpu pada rasa akhir, tetapi juga proses pengolahan dan cara penyajian.
Racikan "Palinggam" Dinilai Punya Cita Rasa Paling Pas
Setelah mencicipi seluruh racikan peserta, juri menetapkan Eriyanto Leo sebagai juara pertama lewat Teh Talua Palinggam. Posisi juara kedua diraih Guspayendri Chaniago dengan Teh Talua For Cintaku, dan juara ketiga ditempati Firman Wan Ipin melalui Teh Talua Tarok Balenggek.
"Pemenangnya dapat cita rasanya Teh Talua yang pas, manis, gurih serta layak juara," kata Rusdi Bais yang akrab disapa RB, didampingi Firdaus Abie seusai penjurian.
Kategori Harapan: Dari "Tiga Rasa Cinta Merdeka" hingga "Batas Kota"
Untuk kategori harapan, juri menetapkan Edi Jarot dengan Teh Talua Tiga Rasa Cinta Merdeka sebagai harapan pertama. Menyusul Andri Besman dengan Teh Talua Sumbarang Kanai di posisi kedua, dan Ajo Anas melalui Teh Talua Batas Kota di posisi ketiga.
Ketua IKWI Sumbar Erlina menyampaikan kegiatan ini digelar untuk mempererat kebersamaan keluarga besar PWI dan IKWI Sumbar. Selain lomba Teh Talua, panitia juga mengadakan senam pagi sehat, sambung lagu, dan goyang balon dengan berbagai hadiah bagi para pemenang.
