PADANG — Harga cabai merah besar di Sumatera Barat mencatatkan kenaikan tertinggi sebesar 0,34 persen menjadi Rp39.700 per kilogram pada Jumat (8/5/2026). Berdasarkan data Sistem Pemantauan Pasar Kebutuhan Pokok (SP2KP), fluktuasi harga melanda sepuluh dari 16 komoditas pangan utama di daerah tersebut.
Data terbaru pukul 17.26 WIB menunjukkan enam komoditas mengalami kenaikan harga, sementara empat lainnya bergerak turun. Selain cabai merah besar, tekanan harga terjadi pada cabai merah keriting yang kini dibanderol Rp42.044 per kilogram, atau naik 0,26 persen dibandingkan hari sebelumnya.
Komoditas Cabai dan Bawang Kompak Merangkak Naik
Kenaikan harga pangan di wilayah Sumatera Barat didominasi oleh kelompok bumbu dapur. Bawang merah mengalami kenaikan 0,31 persen menjadi Rp36.615 per kilogram, disusul bawang putih honan yang merangkak ke angka Rp34.054 per kilogram.
Minyakita juga terpantau naik 0,14 persen menjadi Rp15.925 per liter. Sementara itu, harga telur ayam ras mengalami penyesuaian menjadi Rp28.422 per kilogram, naik tipis 0,04 persen dari posisi harga sebelumnya.
Harga Daging Ayam dan Sapi Justru Melandai
Berbeda dengan kelompok cabai, harga daging ayam ras justru mengalami penurunan terdalam sebesar 0,35 persen. Saat ini, masyarakat di Sumatera Barat bisa membeli daging ayam ras dengan harga rata-rata Rp35.237 per kilogram.
Penurunan harga juga terjadi pada komoditas daging sapi paha belakang yang menyusut 0,12 persen menjadi Rp146.696 per kilogram. Cabai rawit merah dan beras medium ikut turun tipis masing-masing ke angka Rp47.931 dan Rp15.896 per kilogram.
Daftar Lengkap Harga Pangan di Sumatera Barat
Sejumlah kebutuhan pokok lainnya seperti gula pasir curah, kedelai impor, dan tepung terigu terpantau stabil tanpa perubahan harga. Berikut rincian harga pangan di Sumatera Barat per 8 Mei 2026:
- Daging Sapi Paha Belakang: Rp146.696 (Turun 0,12%)
- Cabai Rawit Merah: Rp47.931 (Turun 0,06%)
- Cabai Merah Keriting: Rp42.044 (Naik 0,26%)
- Bawang Merah: Rp36.615 (Naik 0,31%)
- Daging Ayam Ras: Rp35.237 (Turun 0,35%)
- Beras Premium: Rp17.120 (Tetap)
- Minyakita: Rp15.925 (Naik 0,14%)
- Gula Pasir Curah: Rp18.770 (Tetap)
Pantauan harga ini merupakan hasil pemutakhiran data harian Kementerian Perdagangan untuk memantau stabilitas stok dan daya beli masyarakat di tingkat provinsi.
